螞蟻莊園6月28日的難題分別是：清炒紫色花菜時，加啥子調料不要易褪色？下面內容哪壹個是古人對茶的雅稱？下面小編給大家帶來難題的解答，還不清楚的小伙伴一起看吧。

螞蟻莊園6月28日答案新鮮

難題1-清炒紫色花菜時，加啥子調料不要易褪色？

答案：幾滴醋

解析：醋可以鎖住紫花菜的顏色，在炒制的時候不會掉色。

難題1-答案解析：

1、紫色花菜不是轉基因，也不是染色，它是紫甘藍變種而來的，可以放心吃。

2、然而在烹飪上面跟普通花菜有差異，最好不要焯水，會掉色，在炒的時候加醋鎖色。

3、紫花菜抗氧化能力強，粗纖維少，花球顆粒細密，吃起來味道還是不錯的。

難題2-下面內容哪壹個是古人對茶的雅稱？

答案：不夜侯

解析：喝茶之后很靈魂，也不困了，因此叫茶葉為不夜侯。

難題2-答案解析：

1、喝茶可以提神醒腦，讓困意退散，因此古人給它起了個不夜侯的雅稱。

2、意思就是喝了茶之后，晚上也很靈魂，不會犯困，真的很靈魂。

3、現如今茶葉有很多品種，每一種茶葉的口感都不同，喜愛茶葉的兄弟有福了。

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