螞蟻莊園4月7日的難題分別是：猜一猜︰膨化零食"雪餅”上白色的“雪"主要是啥子？萵筍的葉子能吃嗎？下面小編給大家?guī)黼y題的解答，還不清楚的小伙伴一起看吧。

螞蟻莊園4月7日答案新鮮

難題1-猜一猜︰膨化零食"雪餅”上白色的“雪"主要是啥子？

答案：糖

解析：雪餅表面的白色物質(zhì)是糖霜，吃起來甜甜的。

難題1-答案解析：

1、雪餅上白色的，像雪花一樣的物質(zhì)是糖霜，吃起來甜甜的。

2、在制作的時(shí)候先將乳糖變成糖漿，再凝固和糖霜，就形成了雪餅上的雪。

3、看起來真的很像雪花落在了上面，吃起來也很有意思，會(huì)去舔一下。

難題2-萵筍的葉子能吃嗎？

答案：當(dāng)然能

解析：萵筍全身都能吃，但它的莖好吃，葉子不好吃。

難題2-答案解析：

1、萵筍的葉子也是可以吃的，然而它的口感很澀、發(fā)苦，吃起來不是很美味。

2、因此在處理食材的時(shí)候就會(huì)把葉子摘掉，只吃它的莖，但如果想吃也是可以的。

3、得先給葉子焯水，再加點(diǎn)蒜蓉，這樣味道會(huì)好點(diǎn)，它含有維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)格也高。

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